DENOMINAZIONE LATINO: Brassica oleracea var. italica Varietà ampiamente conosciuta per la sua versatilità di impiego e buona qualità dei corimbi. Pianta di buona vigoria, a portamento eretto con fogliame verde scuro. Infiorescenze compatte, a cupola, con grana molto fine, ottime per il mercato e l’industria. Elevata capacità di ricaccio dei getti laterali. Ciclo: 85 gg